ハンブルグの消費者相談センターによる「Cheat Pack of the Year」賞の受賞者が決定しました。しかし、今年は大きく変わった、いや、悪くなった。ひとつは、大手メーカーの有名ブランドばかりがノミネートされていることです。
ノミネートされた5製品のうち、16,759人の消費者の投票により、ホーマンの「パプリカソース」が50％以上の大差をつけて1位に選ばれました。他には、ネスレのコレクターズパック「KitKat」、バールセンのウエハースビスケット「Perpetum」、クノールの「クリームソース」（ユニリーバ）、グリーソン・デ・ベウケラーの「Wurzener Waffelblättchen」などがランクインしました。
第1位のHomann社について、消費者保護団体は「Homann Feinkost GmbHは、デザインと名前の変更を利用して、製品の充填量を減らしていた」と書いています。ホーマン「パプリカソース」の大幅な値上げは、最大で88％。この製品は、「Cheating Package of the Year 2021」にノミネートされた5つの候補の中で、最有力候補となりました。500ミリリットルではなく、メーカーのホーマンは2021年から1つの瓶に400ミリリットルのソースしか入れていません。一方で、コンテンツの量が減ったにもかかわらず、小売価格は引き上げられました。私たちはホーマンに声明を求めましたが、「消費者に直接話すことしかできない」という理由で追い返されました。
KitKatは、従来の5本入りから4本入りになりました。Griesson-de Beukelaer社は、「Wurzener Waffelblättchen」として、同じ量のビスケットを約2倍の大きさのパックに入れて提供しています。また、Bahlsen社はフィリングの量を130gから97gに減らし、Knorr社はクリームソースを3パックから2パックに減らしました。
サステナビリティはほとんど役割を果たしていない
消費者保護団体は、「ごまかし」が激増していることを踏まえ、技術的に可能であればメーカーにパッケージをいっぱいにすることを義務付ける規制を導入するよう政治家に呼びかけています。このような要求は、必要のないチートパックによる追加の包装廃棄物を防ぐのにも役立ちます」とホームページに書かれています。ホーマンは、同じ量の「パプリカソース」を入れるために、25％多くの使い捨ての瓶を必要としています。バーゼン社のウエハースビスケット「Perpetum」では、充填量が減ったため、ビスケット1トンあたり2600個の外箱、プラスチックトレイ、フォイルが必要になりました。Wurzener Waffelblättchen」では、ほぼ同量のビスケットを約2倍の大きさのパックで提供しています。メーカーがそう言っているにもかかわらず、製品管理においてサステナビリティはほとんど考慮されていないようです。
持続可能性のチェック
持続可能な活動をしていないという非難は、今年の「Cheat Pack of the Year」を例年と区別する2つ目のポイントです。ホーマン、ネスレ、バールセン、ユニリーバ、グリーソンはいずれも非常に有名な大企業であり、責任ある企業であるはずなので、「サステナビリティ・チェック」を行います。これらの企業は、人や自然、環境に対してどのようなことを約束しているのでしょうか。
ホーマンのウェブサイトには、「サラダ、スプレッド、ドレッシング、ソース、魚料理には、これからも多くの愛情とノウハウを注ぎ込んでいきます」という記述があります。責任や持続可能性というテーマには一言も触れていません。いずれにしても、フィリングの量を減らしたからといって、消費者への「愛情」は感じられない。それどころか、消費者相談センターは、デリカテッセンのサラダにおいて、付加価値のある材料が減り、化学物質が増えたことによる「製品の大規模な劣化」を非難しています。これでは愛も伝わらない。
今回の調査では、ドイツの役員の46％が、「社会的責任を果たしていると思われたり、持続可能性のイメージで競合他社との差別化を図ったりするために、マーケティング上の理由で持続可能性の対策を講じている」と回答しています。さらなる価値創造のためにサステナビリティに依存しているのは、わずか15％です。” そのため、「ドイツの経営者の大半は、サステナビリティを主に管理すべき風評リスクとして捉えている」という。
それは強いものです。業界の大部分では、サステナビリティはマーケティング上の演出に過ぎません。そして今回も、担当者はホストなしで計算してしまった。消費者は愚かではないからだ。コラムニストのJan Fleischhauer氏は、オンラインマガジン「turi2」で、「グリーン広告はどれだけ迷惑か」という見出しで、多くの企業がいかに巧妙に「グリーンコーティング」で持続可能でない行動から目をそらしているかを紹介しています。
フライシュハウアー：「緑のコートは、他の場所では全く違う振る舞いをするという事実から目をそらすためのものでもあります。みんなが「考え直すことが大事だ」と話すと、賢い会社の上司は「じゃあ、管理職にグリーンピースの人を何人か雇って、食堂のカレーソーセージを中止すればいい」と言う。何も変わらなければ、何も問題はありません。クノール社が「ジプシーソース」の名称を「ハンガリー風パプリカソース」に変更すると発表した時には、大きな安堵感がありました。それと同時に、会社が従業員に大幅に条件の悪い新しい労働協約を押し付けていたことも、ニュースにはなりませんでした。”